葵花籽油提取加工，預榨浸出工藝效果佳

近些年葵花籽油的提取加工更是突飛猛進，在烏克蘭、俄羅斯、哈薩克斯坦等國大量生產(chǎn)。葵花籽油色澤清亮清香可口，油中不飽和脂肪酸含量在80%左右，主要組成部分為亞油酸、油酸和維生素E ，亞油酸和維生素E含量的比例比較均衡便于人體吸收，進行烹飪也不易產(chǎn)生油煙，是被認可的健康油。

葵花籽油的提取可采用壓榨工藝，利用物理壓力降油料中的油脂分離出來，這種工藝的優(yōu)勢在于生產(chǎn)過程中不涉及添加任何化學物質，榨出的油各種成分保持較為完整，食用價值比較高。劣勢在于油料出油率低，需要進行壓榨才能夠道理理想的目標，不適合大規(guī)模生產(chǎn)推廣，為油廠的生產(chǎn)帶來局限性。

為了達到了良好的制油效果，當下預榨浸出法是用到比較多的，預榨浸出工藝具有對坯片要求低、出油率高、出油率高、處理量大、毛油色澤淺，設備投資少油料消耗低等優(yōu)點，還能實現(xiàn)加工，給油廠帶來良好的經(jīng)濟效益，是值得油廠采納的制油工藝。

其生產(chǎn)工藝是先通過壓榨分離油料中的大部分油脂保證油脂的食用價值，然后對油餅浸出降低餅中殘油率，從而在經(jīng)濟與營養(yǎng)中找到平衡點。與傳統(tǒng)的壓榨工藝相比預榨浸出工藝，在料坯的蒸炒和預榨過程中，受熱時間短溫度低葵花籽中的的生育酚和甾醇等生理活性物質的流失以及反式脂肪酸的生成相對較少，油脂中的營養(yǎng)物質保留完善，符合大眾對健康油脂的追求。

好的制油工藝與質量優(yōu)良的機械設備是相輔相成的，在油廠生產(chǎn)中制油工藝的選擇只是先導條件，機械設備則是直接影響食用油質量的重要因素。企鵝糧油機械設備廠家與河南工業(yè)大學是校企合作單位，專注研究各種糧油機械設備，能數(shù)控不機械，能機械不人工的理念，與時俱進緊跟時代的發(fā)展，生產(chǎn)的葵花籽油預榨浸出設備吸引了國內(nèi)外多地客戶前來實地考察選購。

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